lako 20 osoba
30 min
5811
Bounty minjoni

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 ml biljne slatke pavlake
  • 250 g maslaca
  • 300 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g kokosa
  • 300 g crne čokolade
  • 9 kašika ulja
  • 100 g bele čokolade

Priprema

  1. Na tihoj vatri otopiti slatku pavlaku, šećer, vanil šećer i maslac. Čim provri skloniti sa ringle i dodati kokos. Dobro promešati da se smesa izjednači. Pripremite pleh dim. 31x20 cm ili neki sličnih dimenzija da bi vam minjoni kasnije bili odgovarajuće veličine kada ih isečete na kockice i potopite u dva sloja glazure. Stavite na dno pleha pek papir i izlijte smesu. Zatim nožem isecite na kockice, ali ne do kraja, ovo radite da bi ih kasnije lakše isekli. Bounty minjoni
  2. Stavite u zamrzivač na par sati da se dobro rashladi i stegne. Zatim izvadite iz zamrzivača i isecite na kockice. Pre svakog reza kvasite nož i prste, pa oblikujte kockice ukoliko negde štrči kokos ili je potrebno malo urediti kockicu. Kockice poređajte na poslužavnik ili u pleh i stavite ponovo u zamrzivač, najbolje preko noći. Ujutru će biti idealne za umakanje u glazuru, neće se rasturati, a i čokolada će se brže stegnuti na njima. Bounty minjoni
  3. Za glazuru otopite čokoladu i ulje na pari, na svakih 100 g čokolade sipajte po 3 kašike ulja. Svaku kockicu umačite u čokoladu i ređajte na celofan ili pek papir. Kad se prvi sloj glazure bude stegao, ponovite postupak i još jednom ih provucite kroz glazuru. Bounty minjoni
  4. Ostavite da se stegnu pa ih ukrasite belom ili crnom čokoladom koju ćete u tankom mlazu posipati preko minjona. Bounty minjoni
Savet

Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana
    Super kolacici grin
  • Slavica
    Ukusni grin
  • Verica Nikolić
    Odlični!smile