Autor:
lako 8 osoba
100 min
8245
Zarobljene šljive

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šljiva
  • 2 kašike griza
  • 3 jajeta
  • 200 g šećera
  • 3 kašike ulja
  • 150 ml mleka
  • 150 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g šlaga
  • 250 ml vode
  • šećer za posipanje šljiva

Priprema

  1. Šljive oprati, očistiti od koštica i poređati u pleh obložen pek-papirom. U svaku polovinu šljive sipati po malo šećera i peći 20 minuta u rerni zagrejanoj na 220 stepeni. Zarobljene šljive
  2. Dok se šljive peku, u odgovarajućoj posudi umutiti jaja sa šećerom, pa dodati ulje i mleko. Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i umutiti da se sve sjedini. Zarobljene šljive
  3. Kada su šljive zapečene, izvaditi ih iz rerne i posuti grizom. Zarobljene šljive
  4. Preko njih preliti pripremljenu smesu i vratiti u rernu da se kolač ispeče. Zarobljene šljive
  5. Smanjiti temperaturu na 200 stepeni, pa peći još pola sata. Ispečen kolač ostaviti da se ohladi. Zarobljene šljive
  6. Ohlađen kolač pomoću većeg poslužavnika okrenuti naopako tako da šljive budu gore i skinuti pek-papir. Zarobljene šljive
  7. Umutiti šlag sa hladnom vodom, pa premazati kolač. Zarobljene šljive

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari