srednje 0 osoba
60 min
3363
Krofneee

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 400 ml mleka
  • 40 g svežeg kvasca
  • 50 ml ulja
  • 1 kašika šećera
  • 700 g brašna

Ostalo:

  • 1/2 l ulja
  • 50 g šećera u prahu
  • malo Menaž čokolade
  • 300 g eurokrema

Priprema

  1. Od navedenih sastojaka zamesite testo. Ostavite da naraste tj da se udvostruči.
  2. Naraslo testo premesiti na radnoj površini pa razvući testo debljine prsta. Čašom vaditi krofne i ređati ih sa strane. Preostalo testo premesiti pa razvući i tako sve dok ima testa.
  3. Krofnice prekriti krpom i ostaviti da odmore dok se zagreje ulje, nekih 10 minuta.
  4. U vrelo ulje stavljati krofnice da se prže, ona strana koja je bila dole, sada ide gore i obrnuto. Vaditi ih na ubrus da se cede od viška masnoće. Krofneee
  5. Kada su se prohladile, podeliti ih na 3 dela, jedan deo puniti kremom, drugi mazati čokoladom, a na treći deo posipati šećer u prahu. Šećer posipati i na krofnice da kremom. Krofneee
Savet

Krofne su suplje i meke... Prijatno!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Topi-Ancy Jonovic
    Gosp. Dragoljube, zasto da ih izbegavate? :/
  • Dragoljub Milovanovic
    Pa zasto. Tako lepe a treba da ih izbegavam. cheese Ma nema veze ja cu to kada niko nevidi.
  • Slađana Šćekić
    predivne susmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicne su wink
  • Topi-Ancy Jonovic
    Ne verujem da sam zaboravila da napisem da je potrebno i 700gr brasna ohh
  • Mali Zvrk
    Izostavljeno brasno
  • Zehra
    super