Autor:
lako 6 osoba
60 min
11882
Šareni rolat sa čokoladom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 7 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa

Za fil:

  • 2-3 kašike marmelade od višanja
  • 4 žumanceta
  • 2 kašike šećera
  • 100 g Menaž čokolade
  • 100-150 g margarina ili maslaca
  • 2-3 kašike šećera u prahu

Za posipanje:

  • 2-3 štangle rendane Menaž čokolade

Priprema

  1. Jaja umutite sa šećerom, i dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu podelite u dva dela i u jedan dodajte kakao. Nauljite tepsiju i pospite brašnom. Kašikom naizmenično stavljajte red belog dela fila, red dela fila sa kakaom i tako dok sve ne potrošite. Stavite u zagrejanu rernu da se peče na 200 stepeni doka ne porumeni. Pečenu koru izvadite iz rerne i iz tepsije, urolajte (koru rolat treba uviti dok je još vruća, jer se ohlađena lomi, posle odmotajte i filujte hladnu) i ostavite da se ohladi. Šareni rolat sa čokoladom
  2. Jaja umutite sa dve kašike šećera i kuvajte na pari da se zgusnu. Dodajte čokoladu da se otopi i sklonite sa strane da se ohladi. Margarin (maslac) umutite sa 2-3 kašike šećera u prahu da bude penasto i pomešajte sa ohlađenim filom. Šareni rolat sa čokoladom
  3. Ohlađenu urolanu koru odmatajte, premažite marmeladom i preko filom. (ostavite manji deo fila sa strane). Urolajte i premažite rolat ostatkom fila. Šareni rolat sa čokoladom
  4. Preko fila pospite rendanu čokoladu. Ostavite nekoliko sati da se stegne i secite. Šareni rolat sa čokoladom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari