srednje
40 osoba
60 min
Sastojci
Za testo:
- 400 g mlevenog plazma keksa
- 360 g šećera
- 4 kašike kakaa
- 8 kašika mleka
- 2 vanilin šećera
- 200 g margarina
Za fil:
- 4 žumanceta
- 2 cela jajeta
- 12 kašika šećera
- 2 kašike brašna
- 2 kašike mleka
- 50 g Menaž čokolade
- 200 g margarina
Priprema
1
Za fil žumanca, jaja, šećer, brašno i mleko kuvajte dok se ne zgusne.
2
Dodajte čokoladu.
3
Kada se fil ohladi dodajte umućen margarin.
4
Sve dobro umutite.
5
Sjedinite sve sastojke za testo, rukom umesite i pravite loptice veličine oraha pa ih uvaljajte u šećer.
6
Na cediljku za limun sa unutrašnje strane utisnite lopticu u stranice cediljke. Zatim kašikicom punite filom. Od testa napravite zatim poklopac zatvorite piramidu i jačim udarcem istresite piramidu iz cediljke na ruku.
7
Po želji vrhove piramide možete preliti glazurom od čokolade.
