Pita sa orasima i čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 120 g margarina ili maslaca
- 1 jaje
- 250-300 g brašna
- 3-4 kašike šećera
- 1/2 limuna - narendane kora
- 1 praška za pecivo
- 1/2 dl mleka
Za Fil:
- 150 g mlevenih oraha
- 50 g Menaž čokolade
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
Za posipanje:
- 2 kašike šećera u prahu
Priprema
-
Margarin umutite sa šećerom, dodajte jaje, koricu limun, mleko. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i postepeno mešajući dodajte smesi. Mešajte na početku kašiko,a kad je dovoljno brašnasto, nastavite testo mesiti rukom.
-
Testo podelite na dva dela (jedan deo da bude veći). Veći deo testa razvucite oklagijom i prebacite u nauljen pleh, razvucite testo malo i na zidove pleha.
-
Fil: jaja umutite sa šećerom, dodajte orahe i otopljenu čokoladu. Pomešajte i izlijte u pleh preko kore. Drugi manji deo testa razvucite oklagijom i prebacite preko fila. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta otprilike. Izvadite iz rerne i pospite šećerom u prahu.
Komentari