Čeri oblanda
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 150 g Menaž čokolade
- 1 margarin
- 100 g mlevenih oraha
- 200 g očišćenih višanja
- 200 g mlevenog keksa
- 2 lista oblandi
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerom, pa kuvati na pari dok se ne zgusne.
-
Pred kraj kuvanja dodati izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne rastopi.
-
Skloniti sa pare i ostaviti da se ohladi.
-
Dodati omekšali margarin i umutiti mikserom.
-
U dobijeni fil dodati oceđene višnje...
-
...zatim orahe i keks, te dobro izmešati.
-
Listove oblandi prekriti vlažnim krpama i sačekati da omekšaju.
-
Kada omekšaju, premazati ih pripremljenim filom i urolati.
-
Rolate ostaviti u frižideru da se stegnu i seći sutradan.
Komentari