lako 10 osoba
45 min
15009
Kakao kolač sa višnjama

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 2 dl jogurta
  • 1,5-2 čaše (od 2 dl) šećera
  • 1 čaša ulja
  • 3 čaše brašna
  • 4 kašike kakaoa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 g odmrznutih i oceđenih višanja
  • 3 kašičice ekstrakta ruma

Za preliv:

  • 100 g šećera
  • 125 ml vode
  • 1 kašika kakaoa

Za glazuru:

  • 100 g bele čokolade ili crne za kuvanje

Priprema

  1. Sve sastojke osim višanja umutiti dobro mikserom. U umućenu smesu dodati oceđene višnje i sve sjediniti lagano varjačom. Kakao kolač sa višnjama
  2. Smesu uliti u podmazan pleh i peći 30 minuta na 170 stepeni. Ostaviti kolač da se ohladi. Kakao kolač sa višnjama
  3. Po želji kolač preliti sa kakao prelivom ili ga premazati sa čokoladnom glazurom. Za kakao preliv: U vodi otopiti šećer, zatim dodati kakao i sve mešati na laganoj vatri da se razbiju grudvice od kakaoa. Kolač iseći na kockice, svaku kocku izbockati nožem i preliti sa vrućim prelivom. Za glazuru: Čokoladu otopiti sa malo ulja i premazati preko kolača. Kakao kolač sa višnjama
  4. Kolač bez preliva. Kakao kolač sa višnjama
Savet

Mera je čaša od 2 dl.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari