Sastojci
Za tijesto:
- 2 jajeta
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g oštrog brašna
- 1/2 dl ulja
- 80 g šećera
- 2,5 dl mlijeka
- 2 kašike nutele
Za kremu:
- 2 kesice pudinga od čokolade (bez kuhanja)
- 2,5 dl slatke pavlake
- 3 dl mlijeka
I još:
- 14 kašičica nutele
Priprema
U jednu posudu sjediniti suhe sastojke (brašno, prašak za pecivo i šećer), a u drugoj umutiti jaja pa dodati ulje i mlijeko i sve sjediniti. Na kraju dodati nutelu i lagano umiješati. Rernu zagrijati na 180 stupnjeva. Kalup za mafine puniti smjesom, do malo više od pola kalupa, pa u svaki dodati po kašičice nutele. Peći oko 20 minuta.
Umutiti mlijeko i puding pa posebno slatku pavlaku. Sjediniti lagano mješajući kuhačom. Špricom za ukrašavanje filovati mafine i ukrasiti po želji.
Savet
Od ove količine sastojaka, dobije se 14 mafina, a kreme ima dovoljno i za duplu mjeru!! Krema sa ovim pudingom koji se ne kuha je odlična i ultra brzo je gotova :) U slast!!