lako 10 osoba
60 min
8668
Kolač sa nesquikom

Sastojci

Za koru (x2):

  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 50 g nesquika
  • 50 ml ulja
  • 3 kašike provrele vode
  • 100 g brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo

Za fil:

  • 2 jajeta
  • 200 g šećera
  • 4 kašike nesquika
  • 250 g margarina
  • 1 kašičica ekstrakta ruma

Priprema

  1. Kore: Odvojiti žumanca od belanaca pa žumanca umutiti sa pola količine šecera, mutiti da se šećer otopi, zatim dodati nesquik, dobro umutiti, dodati ulje i provrelu vodu, sjediniti pa na kraju lagano varjačom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Belanca umutiti u čvrst sneg sa prstohvatom soli i preostalom količinom šecera. Sneg od belanaca lagano varjačom umešati u prethodnu smesu. Kolač sa nesquikom
  2. Smesu uliti u podmazan ili papirom obložen pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kolač sa nesquikom
  3. Na isti način pripremiti i drugu koru. Kolač sa nesquikom
  4. Fil: Jaja umutiti penasto sa šećerom, dodati nesquik i sve dobro umutiti. Kuvati na pari dok se smesa ne zgusne. Ostaviti da se dobro ohladi. Margarin umutiti penasto pa ga sjediniti sa ohlađenom smesom, dodati rum i sve dobro umutiti. Kolač sa nesquikom
  5. Filovanje: Na koru naneti pripremljen fil. Kolač sa nesquikom
  6. Zatim preklopiti sa drugom korom. Kolač sa nesquikom
  7. Po želji kolač premazati sa čokoladnim šlag kremom ili sa čokoladnom glazurom. Kolač sa nesquikom
  8. Presek kolača. Kolač sa nesquikom
  9. Kolač se može poslužiti i uz sitne slavske kolače. Iseći ga na manje štanglice ili kockice pa svaku isečenu štanglicu ili kockicu preliti sa kašičicom otopljene čokolade. Kolač sa nesquikom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jovanka Barosevic
    Jelena, sve zavisi od rerne, ali najbolje ti je da kada ti se kora odvoji od stranica pleha izvadis iz rerne, bocnes nozem ili cackalicom i ako na nozu ili cackalici ti ne ostane testo kora je gotova. Meni je takvo pecenje najsigurnije.
  • Jelena
    Da li mogu znati koliko se otprilike pece, posto sam pocetnik?ohh Hvala unapred. smile
  • Dijana Ademovic
    Divno..
  • Jovanka Barosevic
    Hvala svima smile
  • Robert
    ODLIIIICAN smile
  • Ivana Antić
    Super izgleda a i ukusno je!
  • Slavica
    Veoma ukusno grin
  • Tijana
    Divan kolač
  • Aleksandra
    lep kolač smile
  • Zorica Veljkovic
    Divan i lep kolac!!!