Autor:
lako 8 osoba
40 min
3258
Kömbe

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g putera ili margarina
  • 100 ml ulja
  • 100 ml vode
  • 50 ml mlijeka
  • 150 ml šećera
  • 1 kašičica Kömbe začina
  • oko 500 ml brašna
  • 5 g praška za pecivo
  • i susam

Priprema

  1. Umutite puter, omekšao na sobnoj temperaturi i šećer. Sjedinite vodu, ulje i mlijeko, pa dodajte u smjesu putera i šećera. Dodajte i Kömbe začin (mješavina cimeta, muskantnog oraščića, klinčića i đumbira). Sve izmiksati. Dodati i brašno, pomiješano sa praškom za pecivo, pa zamijesiti tijesto, koje se ne lijepi za ruke. Po potrebi, dodajte još kašiku-dvije brašna. Oblikujte kuglice, pa svaku uvaljajte u susam. Kuglicu, zatim, utisnite u drveni kalup za kekse (ja takvog kalupa nemam, pa sam svaku kuglicu stavila u poklopac za cijeđenje agruma), a zatim oblikovani keks stavite u pleh, obložen papirom za pečenje. Postupak ponavaljajte, dok se sastojci utroše. Kömbe
  2. Pećnicu zagrijati na 200 C, ubacite oblikovane kekse, pa odmah smanjite temperaturu na 170 C. Peći 15-20 minuta. (ovisno od debljine keksa)! Pečene keksiće poslužite odmah, uz kafu ili čaj; ili čuvajte u kutiji sa poklopcem! Kömbe
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    prelepo izgledaju, a i ukusni susmilesmile
  • Dijana Ademovic
    A da trknemo do Erne, na njene čarolije?
  • Zorica Veljkovic
    Keksici su predivnigrin))
  • Aleksandra
    Super keksići,sa ovim začinom,mogu misliti kako mirišu ,a i kakvog su ukusa smile