Autor:
lako 8 osoba
60 min
5635
Mafini sa eurokremom (3)

Sastojci

Za testo:

  • 1 jaje
  • 100 g brašna
  • 50 g crne čokolade
  • 50 g maslaca
  • 50 g šećera
  • 30 g kakaoa
  • 2 kašike mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera

Za punjenje:

  • 100 g eurokrema

I još:

  • 20 g prah šećera
  • 50 g crne čokolade

Priprema

  1. Umutimo jaje sa šećerom. U šerpici na ringli istopimo maslac, čokoladu sa mlekom. Ostavimo da se prohladi pa dodamo u jaje sa šećerom i umutimo. Prosejemo brašno i prašak za pecivo pa dodamo. Umutimo. Dodamo i prosejan kakao pa umutimo testo. Mafini sa eurokremom (3)
  2. Uzmomo modlice za mafine pa stavimo po kašiku smese. Mafini sa eurokremom (3)
  3. Onda stavimo po kašičicu eurokrema pa još jednu kašiku smese. Mafini sa eurokremom (3)
  4. Pečemo ih u rerni oko 20-ak minuta. Kada su gotovi otopimo crnu čokoladu pa ih išaramo i prosejemo prah šećer po njima. Mafini sa eurokremom (3)
Savet

Savršeno su sočni i čokoladni, a umutra kremasti zbog eurokrema :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari