Novogodišnji cimet keksići
Sastojci
Testo:
- 500 g brašna
- 250 g margarina
- 200 g šećera
- 2 jajeta
- 2 kašike rastopljenog meda
- 1 kašičica cimeta
- 2 kašičice kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
Ukrašavanje:
- 100 g šećera u prahu
- 1 belance
- roza boja u prahu
- šarene mrvice, perlice, zvezdice
Priprema
-
Penasto umutiti margarin sa šećerom i rastopljenim medom. Zatim dodati jaja i još mutiti. Na kraju dodati brašno pomešano sa cimetom, kakaom i sodom bikarbonom, pa umesiti glatko testo.
-
Razviti testo na pobrašnjenoj podlozi i različitim modlama vaditi keksiće.
-
Ređati keksiće u podmazan pleh i odmah peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
-
Za ukrašavanje umutiti belance sa šećerom u prahu i rozom bojom u prahu, pa premazivati keksiće. Ako je smesa bistra, dodajte još malo šećera u prahu ili gustina. Po želji ih ukrasiti šarenim mrvicama, perlicama, zvezdicama...
Komentari