Autor:
lako 20 osoba
120 min
75875
Božićni mirisni keksići

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 100 g omekšalog putera
  • 1 jaje
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica cimeta
  • 2 kašičice mlevenog đumbira
  • 5 zdrobljenih klinčića
  • 4 kašičice meda
  • 3-4 kašike kakaoa

Za dekoraciju:

  • 2 belanca
  • 350 g šećera u prahu
  • 1 kašika limunovog soka
  • boje za torte i kolače

Priprema

  1. Sve sastojke za testo redom staviti u posudu i mesiti rukom da se sve lepo poveže i dobije glatko testo. Dobijeno testo prekriti providnom folijom i ostaviti na toplom da nadođe, oko 30 minuta do 1h. Nakon toga ga razvaljati oklagijom i vaditi keksiće kalupima raznih oblika.
  2. Kekse stavljati na pleh obložen papirom za pečenje i peći ih na 160-180'C oko 10-15 minuta (zavisi od rerne, pažite da vam ne izgore jer im ne treba mnogo). Pečene keksiće izvaditi i odmah sa papirom svući na restku da se hlade.
  3. Za dekoraciju umutiti belanca u čvrst sneg pa dodati šećer i limunov sok. Mutiti sve dok se ne dobije lepa, glatka masa. Po zelji odvojiti u nekoliko posudica pa obojiti raznim bojama (a i ne mora, može i samo bela masa). Sipati smesu u poslastičarsku vreću, ili običnu kojoj samo malo odsečemo vrh i dekorišemo keksiće, koji su skroz hladni. Ostaviti ih najmanje 1 dan da se osuše na sobnoj temperaturi, nakon čega su spremni za pakovanje i darivanje ili jednostavno uživanje u njima uz čaj ;) Prijatno :) Božićni mirisni keksići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mirela Dabic
    Hvala najlepse smile
  • makis
    Prelepo! Ovo je umetnost za mene. Svaka cast!
  • Luksa
    Kao iz bajke...super izgledaju..
  • Mirela Dabic
    Hvala drage moje smile
  • Aleksandra
    Super su grin
  • Slavica
    10 + grin Bravo!
  • daliborka
    Keksici su kao sa slike savrseni
  • Mirela Dabic
    Hvala puno Renata, Tina, Ivana, Maki <3 Divne ste :*
  • Marina Zdravkovic
    Predivni,i preukusni, svaka cast draga moja wink
  • Ivana Antić
    Umetnica rekoh odavno. Potvrdila si jos jednom.
  • Tina Horvat
    Super grin
  • renata
    Prelepi kolacici