lako
12 osoba
60 min
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 4 kašike šećera
- 3 kašike brašna
- 1 kašika kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
I još:
- 6 većih jabuka
- 1 kesica pudinga od čokolade
- 450 ml mleka
- 3 kašike šećera
- 100 g šlaga
- 200 ml vode ili mleka
Priprema
1
Jabuke očistiti, oljuštiti, iseći na manje komade i poređati u pleh (25x35 cm) obložen papirom za pečenje. Staviti na 15 minuta u rernu zagrejanu na 180 C.
2
Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca pa kakao, brašno i prašak za pecivo. Izvaditi pleh iz rerne i preko jabuka sipati umućenu smesu. Vratiti ga u rernu i peći oko 15 minuta na 180 C.
3
Pečenu koru ostaviti da se malo prohladi, pa je prevrnuti na tacnu (tako da jabuke budu gore).
4
Razmutiti puding sa malo mleka. U preostalo mleko dodati šećer, zagrejati i zakuvati puding. Topao sipati preko jabuka.
5
Umutiti šlag sa mlekom ili vodom i ukrasiti dobro ohlađen kolač.
6
Uživajte u ukusu!
