lako 4 osoba
60 min
3504
Red Velvet mini tortice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja (za kafu) ulja
  • 3 jajeta
  • 1,5 šolja šećera
  • 1 kašičica kakaoa
  • 2 kesice crvene boje
  • 2,5 šolje brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 šolja kiselog mleka
  • 1 kašičica sirćeta

Za preliv:

  • 150 g šećera u prahu
  • 2-3 kašike vrele vode

Priprema

  1. Penasto umutiti jaja i šećer, pa postepeno dodavati ulje, so, kiselo mleko, sodu bikarbonu, ekstrakt vanile, brašno i kakao pomešan sa crvenom bojom. U male kalupe puniti masu i peći u zagrejanoj rerni na 180-200 stepeni. Sastaviti šećer u prahu i vrelu vodu i mutiti da se dobije gusta bela masa. Pečene tortice ohladiti, pa preliti prethodno pripremljenom belom glazurom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari