lako 12 osoba
90 min
2013
Šareni kolač od jabuka

Sastojci

Za koru:

  • 3-4 veće jabuke
  • 15 kašika šećera
  • 5 jaja
  • 5 kašika ulja
  • 5 kašika brašna
  • 5 kašika mleka
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1 kesica praška za puding sa ukusom vanile
  • 4 dl mleka
  • 5 kašika šećera
  • 100 g margarina
  • 200 g seckanih žele bombona

Za dekoraciju:

  • 2 kesice belog šlaga
  • po želji seckane žele bombone
  • po želji rendana čokolada ili čokoladne mrvice

Priprema

  1. Teflonsku tepsiju ili pleh obilno podmazati margarinom, pa narezati očišćene i oljuštene jabuke i rasporediti ih tako da prekriju dno tepsije. Tako poređane jabuke posuti sa 10 kašika šećera. Staviti ih da se zapeku na 200 stepeni 10-15 minuta. Šareni kolač od jabuka
  2. U međuvremenu, umutiti jaja sa preostalih pet kašika šećera, mlekom, uljem, brašnom i praškom za pecivo. Pečene jabuke zaliti ovom umućenom smesom, pa vratiti u rernu još nekih dvadesetak minuta, kako bi se ispekla kora. Šareni kolač od jabuka
  3. Kada kora počne da rumeni, izvaditi tepsiju iz rerne, sačekati da se kora ohladi, pa okrenuti koru naopako na odabranu podlogu, kako bi jabuke bile odozgo. Šareni kolač od jabuka
  4. Puding od vanile skuvati na uobičajen način u mleku uz dodatak šećera, sačekati da se ohladi, pa mu dodati margarin i lepo umutiti. Kada je fil dobro umućen, dodati mu seckane žele bombone i lepo promešati. Fil naneti preko jabuka. Šareni kolač od jabuka
  5. Kolač premazati umućenim šlagom i dekorisati po želji seckanim žele bombonama i čokoladnim mrvicama. Šareni kolač od jabuka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari