lako 1 osoba
15 min
6400
Fondan sa medom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g margarina
  • 100 g meda
  • 1 čašica (0,05) od rakije vode
  • 1 kesica želatina
  • 1 kg šecera u prahu

Priprema

  1. Vodu sipati u malu činiju pa dodati želatin i ostaviti 5 minuta da nabubri. U šerpicu sipati med i margarin i staviti na šporet da se istope. Kada se istope med i margarin skinuti sa šporeta i dodati želatin, mešati dok se želatin istopi.
  2. U vanglicu sipati oko 900 g šećera u prahu i dodati istopljeni margarin, med i želatin. Zamesiti fondan. Fondan sa medom
  3. Masa je jako lepljiva (tako treba da bude). Staviti fondan u kesu pa u frižider na pola sata. Potom izvaditi i premesiti koristiti ostatak šećera u prahu, dok se premesi i razvija posipati sa njim radnu površinu da se ne bi lepio. Fondan može da se boji jestivim bojama. Fondan sa medom
Savet

Fondan je savršen za ukrašavanje torti i pravljenje figurica.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • S Novak
    Zanimljivo.
  • Danijela Djordjevic
    I kada se stavi fondan preko torte moze da se namaze nekim alkoholom ( votka, rakija) da bi fondan imao lep sjaj. Alkohol ispari i ne oseti se
  • Danijela Djordjevic
    Ujednaci se, ja uglavnom uzimam boje u prahu pa sa kap vode ih razmutim i dodajem boju fondanu i mesim
  • Ermina
    Super...a kada sve umijesis I dodas boju da li se tesko ujednaci...kako to radis??
  • bojana
    Divno,☺