lako 20 osoba
30 min
3995
Čokoladni keksići (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g putera
  • 100 g šećera
  • 1 vanil šećera
  • 1/2 praška za pecivo
  • 2 jajeta
  • 300 g brašna
  • 1/2 limuna - izrendane korice
  • 100 g crne čokolade

Fil:

  • oko 150 g krema
  • (nutella, eurokrem, linolada...)

Priprema

  1. Krenuti sa mixanjem putera sobne temperature i šećera, sve dok se ne dobije penasta masa... Zatim dodati jaja, pa nastaviti sa mixanjem. Čokoladni keksići (3)
  2. U masu koju ste dobili dodati sve ostale sastojke sem čokolade. Što se tiče brašna staviti svih 300 g pa po potrebi dodati još... Testo treba da ostane mekano, ali ne da se lepi za ruke. Na kraju dodati i seckanu čokoladu, pa izmixati još malo. Čokoladni keksići (3)
  3. Pripremite veliki pleh od rerne, prekriven pek papirom. Na što sam sipala malo brašna i pre svakog uzimanja testa sam umočila ruku u brašno. Od prilike za jedan keksić će vam mera biti jedan puna kašika testa... Razvaljati na ruci testo pa u sredinu staviti kašičicu fila... Skupiti krajeve i pritisnuti da fil ne iscuri.
  4. Ređati u pleh i peći u zagrejanoj na 180C nekih 12 do 15 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari