lako
20 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g putera
- 100 g šećera
- 1 vanil šećera
- 1/2 praška za pecivo
- 2 jajeta
- 300 g brašna
- 1/2 limuna - izrendane korice
- 100 g crne čokolade
Fil:
- oko 150 g krema
- (nutella, eurokrem, linolada...)
Priprema
Krenuti sa mixanjem putera sobne temperature i šećera, sve dok se ne dobije penasta masa... Zatim dodati jaja, pa nastaviti sa mixanjem.
U masu koju ste dobili dodati sve ostale sastojke sem čokolade. Što se tiče brašna staviti svih 300 g pa po potrebi dodati još... Testo treba da ostane mekano, ali ne da se lepi za ruke. Na kraju dodati i seckanu čokoladu, pa izmixati još malo.
Pripremite veliki pleh od rerne, prekriven pek papirom. Na što sam sipala malo brašna i pre svakog uzimanja testa sam umočila ruku u brašno. Od prilike za jedan keksić će vam mera biti jedan puna kašika testa... Razvaljati na ruci testo pa u sredinu staviti kašičicu fila... Skupiti krajeve i pritisnuti da fil ne iscuri.
Ređati u pleh i peći u zagrejanoj na 180C nekih 12 do 15 minuta.
