Danski keks
Sastojci
Potrebno je:
- 125 g maslaca ili putera
- 2 jajeta
- oko 300 g brašna
- 1 vanil šećer
- 150 g šećera
Priprema
-
Puter ostavimo neko vreme na sobnoj temperaturi da omekša.
-
Onda ga pomešamo sa šećerom i napravimo penastu smesu.
-
Onda dodamo jaja i vanil šećer. Mutimo dok ne postane homogeno. Onda dodajemo brašno iz više puta.
-
Testo će biti meko zbog putera, ali nebi trebalo da se lepi. Stavimo ga u providnu foliju i ostavimo u frizu sat-sat ipo.
-
Onda ga razvučemo i vadimo željene oblike. Pečemo ih u rerni na 200 stepeni oko 15ak minuta. Ne smeju puno da potamne.
-
Ispadne oko 2 pleha od ove mere :D
Savet
Skroz su hrskavi i preukusni :D
Komentari