Mafini punjeni višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 150 g šećera
- 200 g margarina
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 kašika mleka
Fil:
- 200 g višanja
- 50 g šećera
Priprema
-
Umutimo jaja sa šećerom. Dodamo umućeni margarin, mleko i brašno sa praškom za pecivo. Umutimo sve i sipamo kašiku u plah za mafine. Skuvamo fil. Stavimo zaledjene višnje u šerpu i pospemo šećerom. Kuvamo dok se ne stvori sirup oko 10-15 minuta nakon što provri. Pa u plah preko testa stavimo po kašičicu fila pa još kašiku testa. Stavimo da se peku na 200 stepeni. Proverimo čačkalicom kada su gotovi.
Savet
:D
Komentari