Vanilice (20)

Priprema

1. Umutite mast, koji je prethodno stajao na sobnoj temperaturi. Dodajte vanilin šećer i običan šećer. Mutite da dobijete glatku smesu. Zatim dodajte celo jaje i žumanac. Kada ste smesu umutili postepeno dodajte kašiku po kašiku brašna, zatim testo mesite rukama. Umešeno testo podelite na tri dela i uvijte u prozirnoj foliji. Ostavite 15 minuta da stoji u frižideru. Kada se ohladila smesu razvucite na radnoj površini da bude debljine 5 mm i vadite čašom krugove. Pleh prekrijte pek papirom, preko naređajte krugove i pecite dok ne porumene. Ne trebaju da budu previše pečene. Ispečene krugove ostaviti da se malo ohlade, zatim na jednom krugu staviti džem i spojiti sa drugim krugom. Tako sve dok imate materijala. Kada ste to završili vanilice valjajte u šećer u prahu i one su gotove za služenje. Prijatno!