8281
Rolat *Mačije oči*

Sastojci

Biskvit:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • pola praška za pecivo
  • 2 kašike ulja
  • 5 kašike brašna
  • 2 kašike kokosa obojenog u crveno

Krem:

  • 1/2 l mleka
  • 3 kašike gusnela
  • 3 kašike oštrog brašna
  • 150 g šećera
  • 125 g margarina
  • 100 g žele bombona
  • 6 krem banana
  • 200 ml mleka za šlag

Priprema

  1. Umutiti jaja sa šećerom dodavati sljedećim redosledom prašak za pecivo ulje, brašno, izmješati lagano kašikom i jedan dio tjesta odvojiti i u njega dodati crveni kokos.
  2. Pečen biskvit odmah smotati u rolat i ostaviti da se ohladi.
  3. U tepsiju 30x33 (to je otprilike ona što dođe uz električni šporet) staviti papir za pečenje malo ga namazati uljem i sipati žuti dio tijesta pa preko njega onaj sa obojenim kokosom.
  4. Peći u zagrijanoj rerni na 180 C dok ne porumeni i neodvoji se od ivica tepsije.
  5. Nadev:4 dl mlijeka staviti u posudu na šporet da prokuha pa u to dodati razmućeno brašno,gusnel,šećer sa 1dl mlijeka. Skuhati i ostaviti da se ohladi kad se ohladi dodati umućen margarin.
  6. Razmatati ohlađen biskvit premazati ga kremom posuti isjeckanim žele bonbonama i poredati krem banane (kod mene je trebalo 6 komada 3 u jedan red 3 u drugi red), smotati ponovo u rolat. Rolat premazati ostatkom kreme i staviti šlag.
  7. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!