lako 8 osoba
80 min
15940
Sulpita

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika gustina
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 500 ml mleka

Šerbet:

  • 500 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 600 ml vode

Priprema

  1. Umutiti žicom jaja samo da zapene, pa dodati brašno pomešano sa gustinom i praškom za pecivo. Sipati mleko, pa sve ujednačiti. Nauljiti tepsiju, moja je bila 28 cm, pa sipati smesu koja je retka, ali takva treba da bude. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni, a kad počne da tamni kora, smanjiti na 200, proveriti čačkalicom da li je pečeno. Za šerbet prokuvati vodu i šećer, pa kad počne da vri, ostaviti još 5 minuta na šporetu. Pečenu sulpitu izvaditi i još toplu zaliti vrućim šerbetom. Ostaviti da upije sirup, ohladiti pa seći na kriške.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tina Horvat
    Prelepa pita
  • Dijana Ademovic
    Dzoli,i ja sam malo bila skepticna kad sam procitala sastav,ali kolac treba da bude tanak,jedino cega se nisam pridrzavala jeste velicina tepsije,u receptu je pisalo da se pece u onoj 30-32 cm,po meni bi to bilo suvise tanko,tako da je ova od 28 cm bila taman.
  • Aleksandra
    Lep kolac grin
  • Dubravka Belogrlic
    Vrlo interesantan recept. Tako malo brašna na sve ostale sastojke, to moram da isprobam:smile
  • Tijana
    Lepa pita