lako 6 osoba
90 min
3103
Žito sa šlagom (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pšenice
  • 100 g šlaga
  • 200 ml mleka ili vode
  • 100 g šećera
  • 100 g mlevenih oraha

Priprema

  1. Pšenicu dobro oprati u vodi, naliti drugom vodom i ostaviti nekoliko sati da omekša. Promeniti vodu, sipati 3 puta više vode nego pšenice, i skuvati na tihoj vatri dok zrno ne bude skroz mekano. Oko 90 minuta. Dodavati vodu po potrebi. Kuvano žito ostaviti nekoliko sati u poklopljenoj šerpi. Ocediti višak tečnosti. Zatim se može samleti (a i ne mora) na mašini za meso. Dodati šećer i izmešati. Žito sa šlagom (4)
  2. Sipati u činijice, staviti mlevene orahe. Žito sa šlagom (4)
  3. Šlag umutiti sa mlekom ili vodom i staviti preko oraha. Uživajte u ukusu! Žito sa šlagom (4)
Savet

Orahe možete staviti kad i šećer i izmešati. Ja ih stavim preko, ukus je intenzivniji.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari