lako 6 osoba
30 min
2214
Kolač sa kokosom

Sastojci

Za biskvit:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike kakaoa
  • 2 dl mlijeka
  • 1 dl ulja
  • 100 g šećera
  • 200 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za kremu:

  • 1 l mlijeka
  • 5 kašika šećera
  • 7 kašika griza
  • 200 g kokosa

Priprema

  1. Biskvit: U posudu stavimo 2 jajeta i promješati, pa dodati šećer i još malo promješati, zatim dodati mlijeko i ulje pa promješati. Dodati brašno i kakao pa promješati da ne bude grudvica. Zatim kada ste dobro izmješali dodati prašak za pecivo i izmješati. Zatim obložiti tepsiju (pleh) papirom za pečenjei i sipati pola smjese za biskvit i peći na 170 stepeni nekih 5-6 minuta da se uhvati korica, zatim izvaditi i preko tog biskvita rasporediti fil pa odozgo ostatak biskvita i staviti još peći na 170 stepeni oko 7 minuta. Fil: Mlijeko stavimo da prokuha kada je prokuhalo,s manjimo temperatu. Dodati šećer i promješamo, pa dodati griz i mješati dok se griz ne skuha. Kada se je griz skuhao ukloniti posudu sa šporeta i dodati kokos u fil i promješati. Ukrasiti čokoladnom glazurim ili samo posuti kokosom. Kolač sa kokosom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • lels
    Nisam bas zadovoljna ovim kolacom
  • Marija Zivkovic
    hvala vam smile
  • Slavica
    Lep kolačić grin
  • Aleksandra
    Lep kolac grin