lako
12 osoba
35 min
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 100 g šećera
- 200 g griza
- 80 ml mlijeka
- 80 ml ulja
- 200 g mljevenih oraha
- 1 kesica praška za pecivo
- 5 jabuka
- 2 kašike kakaoa
Za glazuru:
- 100 g čokolade
Za prelivanje kore:
- 300 ml mlijeka
Priprema
1
Bjelanca umutiti posebno. Žumanca umutiti sa šećerom, pa dodati mlijeko, ulje, mljevene orahe, rendane jabuke, griz, kakao i prašak za pecivo. Sve sjediniti drvenom varjačom i na kraju dodati umućena bjelanca. Masu izliti u pleh obložen papirom za pečenje.
2
Peći na 200 C oko 30 minuta. Pečenu koru preliti sa hladnim mlijekom. Kolač isjeći na kocke i preliti sa glazurom od čokolade.
3
Dekorisati po želji.
4
Kolač je jako sočan i lak za napraviti.Prijatno!
