Orah čokolada kolač
Sastojci
Za koru:
- 100 g čokolade
- 100 g mlevenih oraha
- 100 g kristal šećera
- 3 jajeta
- 3 kašike prezli
Za glazuru:
- 50 g putera
- 50 g šećera
- 50 g čokolade
Priprema
-
Prvo napraviti koru. Odvojiti žumanca od belanca, pa u činiju gde su žumanca dodati šećer pa to mikserom izmutiti pa u to dodati orahe i prezle. Zatim belance mikserom napraviti u beli sneg. Čokoladu istopiti. Pa sve zajedno (belance i čokoladu) dodati u smesu gde su žumanca i mikserom lepo smesu sjediniti.
-
Zatim tu smesu preliti u pleh i peći koru 30 minuta na 180 stepeni.
-
Napravite glazuru: Istopiti puter, dodati šećer i čokoladu i mešati dok se ne rastopi. Preliti koru dok je vruća.
-
I ostaviti da se ohladi.
Savet
Služiti uz crnu kafu. Prijatno.
Komentari