lako 12 osoba
20 min
9801
Vanila keks kolač sa jagodama

Sastojci

Potrebno je:

  • 750 ml mleka
  • 7 kašika šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 1 kašika gustina
  • 125 g maslaca/margarina
  • 200 g petit (ili plazma) keksa
  • 300 g jagoda
  • 60 g krem šlaga od vanile
  • 120 ml mleka

Priprema

  1. Puding i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 550 ml mleka staviti šećer i vanilin šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i gustin i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Vanila keks kolač sa jagodama
  2. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati da se otopi i sjedini. Vanila keks kolač sa jagodama
  3. Dodati lomljen keks. Promešati. Vanila keks kolač sa jagodama
  4. Jagode oprati, očistiti i iseći. Vanila keks kolač sa jagodama
  5. Polovinu smese (puding-keks) preručiti u pleh sa obručem (24-26 cm). Vanila keks kolač sa jagodama
  6. Preko poređati jagode. Vanila keks kolač sa jagodama
  7. A preko jagoda drugu polovinu smese. Vanila keks kolač sa jagodama
  8. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Skinuti obruč. Vanila keks kolač sa jagodama
  9. Šlag umutiti sa mlekom i premazati kolač. Vratiti u frižider da se šlag ohladi i stegne. Vanila keks kolač sa jagodama
  10. Kolač možete ukrasiti jagodama, pa iseći i poslužiti. Vanila keks kolač sa jagodama
  11. Uživajte u ukusu! Vanila keks kolač sa jagodama

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari