12686
Lincer kocke

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g margarina
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 400 g brašna
  • 1/2 pola kašičice soda bikarbone
  • 20 g kvasca
  • džem od kajsija
  • 100 g mlevenih oraha
  • 100 g čokolade
  • kašičica ulja
  • kašičica meda

Priprema

  1. Razmutiti kvasac sa malo šećera i mlake vode pa ostaviti da ukisne. Umutiti penasto margarin i šećer u prahu, dodati brašno, sodu bikarbonu i ukisli kvasac pa zamesiti sve to u glatko testo.
  2. Testo podeliti na četiri dela i razvući ga u kore veličine pleha. Pleh obložiti pek papirom za pečenje i položiti pripremljenu koru, premazati je džemom od kajsije i posuti trećinom mlevenih oraha.
  3. Ređati kore i džem i ostaviti oko pola sata da još malo ukisne. Zagrejati rernu na 180 stepeni i staviti kolač da se peče.
  4. Na tihoj vatri napraviti glazuru od čokolade, malo ulja i meda. Pečen kolac prohladiti pa premazati glazurom i iseći na kocke.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!