Sastojci
Potrebno je:
- 100 g rastopljenog putera
- 200 g šećera
- 150 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 4 cela jajeta
- voće (kajsije, jagode, maline, višnje...
- najlepše je sa mekšim kajsijama)
- šećer u prahu
Priprema
1
Umutiti belanca penasto i dodati šećer i žumanca i mutiti.zatim dodati brašno,prašak za pecivo i rastopljen puter i mutiti da se dobro sjedini.
2
Masu razliti u podmazan i brašnom posut dublji pleh. Poređati odozgo voće (kajsije isečene na četvrtine)i peći 35-40 min. na 180 C.
3
Pečeno posuti prah šećerom ili ohlađeno premazati šlagom. Mi samo pospemo prah šećerom i pojedemo pre nego što se oladi. Prijatno!
