Kolač sa šljivama (14)
Sastojci
Za koru:
- 250 g margarina
- 1 jaje
- 150 g šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g brašna
Za fil I:
- 800 g šljiva
- 2 čaše pavlake
- 150 g šećera
- 2 jajeta
Za fil II:
- 200 g prezle
- 100 g šećera
- 1 kesica cimeta
Priprema
-
Margarin iznječite viljuškom, dodajte šećer, jaje, prašak za pecivo pomešanim sa brašnom i zamesite testo. Testo rastanjite u plehu i preko testa poređajte očišćene šljive po celoj kori.
-
Jaja umutite sa šećerom dok ne postanu penasta pa dodajte pavlaku. Sve izmiksajte i prelijte preko šljiva.
-
Pomešajte prezle, šećer i cimet i pospite preko I fila. Pecite na 200 C oko 30 minuta.
-
Pečen kolač prevrnite na plato i pustite da se ohladi. Uživajte u divnom ukusu!
Savet
Omiljeni kolač sa šljivama! Testo prhko sa puno šljiva daju sočan kolač kome je teško odoleti! Odličan predlog da se zasladite i ulepšate sebi dan!
Komentari