Poslastica *za utehu* - sa kajsijama
Sastojci
Potrebno je:
- 10-12 kajsija
- 150-200 g šećera
- 3 jajeta
- 200 ml mleka
- 75 ml slatke pavlake
- 1 kašičica arome kajsije
- 1 vanilin šećer
- 90-100 g brašna
- malo šećera u prahu
Priprema
-
Tepsiju podmazati maslacem. Kajsije preseći na pola, ja sam imala u zamrzivaču već spremljene... Poređati ih u tepsiju.
-
Umutiti jaja sa šećerima, pa dodati brašno, još malo mutiti. Sipati mleko i slatku pavlaku, kao i aromu kajsije. Kratko izmiksati, pa preliti preko voća.
Pećnicu ugrejati na 190 stepeni, pa peći kolač. Gotov je kad fino porumeni i počne da se odvaja od ivice tepsije. Pečen kolač posuti šećerom u prahu.
Savet
Poslastica koja se jako brzo sprema, a idealna kao kolač "za utehu"... sad već vrlo popularan naziv za ono kad vam se jede nešto slatko kasno uveče...
Komentari