Čokoladne domine
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g mlevenog keksa
- 150 g margarina
- 200 g šećera
- 100 ml voda
- Za glazuru:
- 200 g čokolade
- 100 g margarina
- Za fondan:
- 100 g šećera
- 3 kašike voda
Priprema
-
Staviti vodu da provri sa šećerom. Kad se šećer istopi skloniti sa vatre, dodati margarin te mešati dok se margarin ne otopi. Potom umešati mleveni keks. Prohlađenu smesu rastanjiti u plehu i ostaviti da se ohladi.
-
Seći na pravougaonike i poređati na tacnu.
-
Čokoladu i margarin otopiti na pari i preliti pravougaonike. Ostaviti da se glazura stegne. Za fondan: Dobro izmešati prah šećer sa vodom te fondan staviti u platneni fišek sa uzanim otvorom te dekorisati pločice kao domine. Servirati i poslužiti.
Savet
Menaž čokolada je bez mane, ona nam ulepšava slavske dane. Torte i kolači slavske trpeze krase-jedna je menaž čokolada-zna se.
Komentari