lako 12 osoba
40 min
20916
Čoko Mafini (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g šećera
  • 200 g čokolade
  • 3 kašike kakaoa
  • 100 g margarina
  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema

  1. Na početku zagrejte rernu na 200 °C.
  2. Prvo pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao.
  3. U odvojenoj činiji umutiti jaja, pa dodati šećer, mleko, ekstrakt vanile i margarin, koji ste prethodno istopili. Potom pomešati obe smese.
  4. Na kraju je preostalo da dodate iseckanu čokoladu. Nemojte je seckati previše sitno, jer upravo ti krupniji komadi čokolade koji se tope u ustima daju posebnu draž mafinima.
  5. Stavite svoje omiljene korpice za pečenje u standardni kalup za mafine, sipajte u svaku podjednaku količinu smese i pecite u rerni 20 minuta.
Savet

Treba napomenuti da sastojke ne bi trebalo mutiti mikserom, kako bi se zadržala specifična tekstura mafina.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Maja Zlateva
    Odlicni su !!! Krckavi i ukusni a ja sam dodala seckane orahe odozgo i super je ispalo! Hvala na receptu smile
  • Adilja Hodza
    leposmile
  • mrka
    Odlicni su
  • Aleksandra
    Super mafini grin