Sastojci
Potrebno je:
- 140 g brašna
- 250 g kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 110 g putera
- 250 g čokolade
- 200 g šećera
- 3 jajeta
Priprema
1
Prvo zagrejte rernu na 180 °C.
2
Pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i kakao.
3
Iseckajte čokoladu i istopite je na tihoj vatri zajedno sa puterom.
4
Istopljenu smesu pomešati sa jajima i šećerom (ne morate koristiti mikser zbog specifične strukture kolača). Potom umešajte i suve sastojke.
5
Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni 20-25 minuta.
6
Kada je kolač gotov, možete ga seći na tradicionalne četvrtaste komade ili se možete igrati različitim modlama koje ćete utisnuti u kolač i jednostavno vaditi dobijene oblike. Za ovu priliku izabrane su modle u obliku srca.
Savet
Savet:
Ovi kolači predstavljaju idealan poklon za Dan zaljubljenih ili neku drugu romantičnu priliku, ali i slatko iznenađenje za sve vama drage osobe..