Gurabije (9)

Priprema

1. U posudu staviti 2 jaja, šećer i vanilu. Mutiti da masa bude gusta i penasta. Muteći dodati 1/2 čaše ulja. Mutiti u jednom pravcu dok se masa ne sjedini. Dodati 2/2 čaše ulja mutiti. Tako sva 4 dela ulja dodavati i mutiti. Dodati kiselo mleko, prašak za pecivo i brašno. Brašno dodavati mutiti mikserom dok je masa ređa kasnije mešati varjačom i rukom. Testo izraditi i podeliti na 32 dela.
2. Svaki deo oblikovati u lopticu i blago pritisnuti na rebrastu daščicu i staviti u pleh prethodno oblođen papirom. Tako uraditi sa svim delovima testa. Peći na 180 stepeni 15-20 minuta da blago porumene.