srednje 10 osoba
45 min
9310
Novogodisnje šišarke

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g korfleksa
  • 250 g margarina
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 6 kašika meda
  • 6 kašika šecera
  • 2 kašike kakaoa

Priprema

  1. U veću šerpu staviti šećer i med da se istope. Novogodisnje šišarke
  2. Kada se istope dodajemo margarin da se otopi na tihoj vatri. Novogodisnje šišarke
  3. Kada se i margarin otopi dodajemo čokoladu i kakao. Mešamo polako da dobijemo retku smesu. Novogodisnje šišarke
  4. Šerpu skinemo sa ringle i polako dodajemo kornfleks. Mešamo polako da se sve lepo sjedini tj da sav kornflels bude u čokoladi. Kada sve lepo sjedinimo ostavimo da se masa ohladi nekih 20 minuta jer će nam se u suprotnom šišarke raspadati. Novogodisnje šišarke
  5. Za tih 20 minuta dok se smesa hladi s vremena na vreme mešati da nam se ne zgusne previše. Postoje razni načini formiranja ove mase. Neki ih formiraju kao kuglice neko ih formira uz pomoć čašice za rakiju, a ja sam se opredelila za jedan starinski način kako radi moja baka. Šišarke formiram uz pomoć cedaljke za limun. Ispadnu baš kao prave šišarke. Novogodisnje šišarke
  6. Cedaljku okrenemo kontra i masu stavljamo u šupljinu. Pre toga malo vodom pokvsimo da bi lakše ispadale. Smesu guramo što više da bi bio lepši oblik. Zatim malo protresemo i one ispadaju kao iz kalupa. Jednakog oblika i veličine. Veoma je lako i brzo ide. Novogodisnje šišarke
  7. Šišarke ređamo na pek papir da se ne bi lepile za dno poslužavnika. Od ove količine ispadne oko 60 kom šišarkica srednjeg oblika. Veoma su ukusne i dekorativne. Prijatno! Novogodisnje šišarke
Savet

Šišarke mogu biti i posne... idealno za period slava i praznika koji su pred nama.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari