lako 10 osoba
30 min
8751
Čarobne rafaelo kuglice

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g šecera
  • 170 g margarina
  • 200 g mleka u prahu
  • 200 g kokosa
  • 70 g pečenih lešnika
  • 50 g kokosa

Priprema

  1. U šerpu staviti 1 dl vode da prokuva sa šećerom. Zatim dodati margarin da se otopi. U činiju posebno pomešamo mleko u prahu sa kokosom. Kada se margarin otopi smesu sklonimo sa ringle i zakuvamo mešavinu kokosa i mleka u prahu. Čarobne rafaelo kuglice
  2. Mešamo na ugašenoj toploj ringli dok smesa ne postane gusta i kompaktna. Zatim je potrebno da se ohladi oko 20 minuta da bismo mogli da pravimo kuglice. Ne sme biti ni previše ohlađena smesa. Čarobne rafaelo kuglice
  3. Lešnik i kokos za uvijanje spremimo i od mase pravimo kuglice srednje veličine. U sredinu dodajemo po ceo lešnik pa kada lepo oblikujemo kuglicu onda je uvaljamo u kokos. Spremimo papirne korpice i ređamo ih. Čarobne rafaelo kuglice
  4. Kuglice će delovati malo masnije kada ih budete pravili, ali posle kokos upije i budu odlične. Od ove smese dobijem oko 50-60 kuglica zavisi od veličine koju pravite. Prijatno! Čarobne rafaelo kuglice
Savet

Rafaelo je po meni kolač za sva vremena... Zimi ih češće pravim jer me asociraju na sneg i deluju čarobno... Kokos i lešnik sve govore...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari