srednje
15 osoba
44 min
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 2 kašike rogačevog brašna
- 250 g putera/margarina
- 2 kašike mlevenih oraha
- 100 g šećera
- malo rendanog muskatnog orašćića
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašika kakao praha
- 3 kašike meda
- par kapi soka od limuna
- 2 kašike prah šećera
Priprema
Pomešati brašno, rogačevo brašno, orahe, kakao-prah i prašak za pecivo, šećer, med, dodati vode ako je potrebno, mešati, dodati margarin, mesiti rukom dok se sve ne sjedini u finu masu (radi provere slatkoce-obavezno probati testo).
Polovinu testa urolati u salamu i uviti u providnu foliju, odložiti u frižider oko pola sata, a možete ih praviti i sledeći dan.
Drugu polovinu rastanjiti, pa modlama praviti razne oblike. Ja nisam imala modle, ali smo deka i ja uz pomoć noža, šoljice i čepa od kisele vode, i uz maštu, pravili ove keksiće.
Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 6-7 minuta, zavisno od jačine rerne.
Umutiti oko 2 kašike prah-šećera i par kapi limunovog soka u gustu masu. Vrele kolačiće premazivati ovom glazurom.
Savet
Kada dođu praznici, trudimo se da napravimo nešto neobično, posebno, specijalno veselo za naše najmlađe, naše unuke. Tako smo deka i ja napravili ove neobično vesele keksiće od običnog testa...
