Sastojci
Testo:
- 3 jajeta
- 5 šoljica od crne kafe šećera
- 5 šoljica jogurta
- 3 šoljice ulja
- 9 šoljica brašna
- 1 prašak za pecivo
- na vrh kašičice sode bikarbone
- 2 kašike kakaoa
Glazura:
- 100 g čokolade
- 4 kašike ulja
Priprema
1
Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca i mutiti dok se šećer ne istopi potpuno. Dodati ulje, jogurt i na kraju brašno pomešano sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom.
2
Polovinu mase izliti u pleh obložen papirom za pečenje a u drugu polovinu mase dodati kakao. Promesati, sjediniti i sipati preko žute mase.
3
Kolač peći na srednjoj temperaturi oko pola sata i proveravati čačkalicom da li je dovoljno pečen iznutra.
4
Gotov, prohlađen kolač preliti glazurom od čokolade.
