srednje 10 osoba
60 min
21692
Krem kolač od banana i kivija

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika mlevenih oraha
  • 2 kašike kakaa
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika ulja
  • 700 ml mleka
  • 8 kašika gustina
  • 8 kašika šećera
  • 200 g margarina
  • 4 banane
  • 2 kivija
  • 300 ml mleka
  • 100 g čokolade
  • 100 g šećera
  • 100 g čokolade
  • 50 g margarina
  • 3 kašike šećera

Priprema

  1. Priprema kore: Umutiti jaja sa šećerom penasto, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, kakao i mlevene orahe. Zatim u smesi dodati kašiku ulja, lagano kašikom promešati. Krem kolač od banana i kivija
  2. Pripremljenu masu sipati u plehu obložen masnim papirom. Predhodno zagrejati rernu na 200C i peći koru oko 30 minuta. Koru ostaviti da se hladi, hladne prerezati na dva dela. Za to vreme pripremiti krem. Krem kolač od banana i kivija
  3. U odgovarajući sud staviti mleko da uzavri. U malo mleka razmutiti gustin sa šećerom, dodati ga uzavrelom mleku i neprekidno mešati masu dok se ne ukuva i postane gusta. Kada se krem ohladi umutiti margarin. Krem kolač od banana i kivija
  4. Finalni deo: Prvi deo kore vratiti u kalupu i preliti čokoladnim mlekom. Sacekati da kora upije mleko, staviti polovinu fila, preko njega poslagati banane po dve u nizu i kivi isečen na komadiće. Odozgo preko voća premazati ostatkom fila. Staviti drugu koru, natopiti je čokoladnim mlekom. Krem kolač od banana i kivija
  5. Napraviti čokoladnu glazuru. Otopiti čokoladu sa margarinom i šećerom i preliti preko kolača. Kolač ostaviti u frižideru da se ohladi. Krem kolač od banana i kivija
  6. Hladan kolač seći na parčad, pažiti da na parčetu kolača ima kružić od banane. Krem kolač od banana i kivija
Savet

Kremasti kolač od banana i kivija je lagani kolač, slatkog profirnog ukusa. Dobro kolač ohladiti i služiti. Ptijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Slavica Živić
    Odličan kolac.Interesuje me veličina pleha.
  • Milanovic Milosava
    Hvala Jelenasmileraspberry
  • jelena nikolic
    divan kolac raspberry smile
  • Milanovic Milosava
    Hvala Slavice,kolac je odlicansmile
  • Marina V. Jevtic
    Svidja mi se,divan kolac,volim kombinaciju banana i kivija, a i oraha wink a veoma lepo izgleda smile
  • Slavica
    Divan kolač!
  • Milanovic Milosava
    Hvala vam ,komentari su divni..Pozdrav!smile
  • Novka Ćorda
    Uf voće.. ne može biti loše.smile
  • Verica Nikolić
    Veoma, veoma dobar kolač!!smilesmile
  • Nevena Milovanović
    Uh kako su lepe kockesmile
  • Aleksandra
    Lep kolač
  • Aneta Matić
    Prelep kolač, isprobaću ga. Baš razmišljam kako slabo ima kivija u kolačima. Bravo ❤