lako 0 osoba
40 min
23610
Sočni kokos kolač

Sastojci

Za koru:

  • 2 čaše (2 dl) jogurta
  • 1 čaša kokosa
  • 1 čaša griza
  • 3/4 čaše šećera
  • 1 kesica praška za pecivo

Sirup (preliv za koru):

  • 3 dl vode
  • 4 kašike šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 3 vanila pudinga
  • 100 g bele čokolade
  • 5 kašika šećera

Za dekoraciju:

  • 1 kesica šlag krema vanila
  • 150 ml mleka
  • kokos (za posipanje)

Priprema

  1. Prvo skuvajte sirup tako što ćete staviti vodu sa šećerom da provri i od trenutka ključanja, smanjiti temperaturu i kuvati 5 minuta. Zatim ostaviti da se skroz ohladi.
  2. Za koru sve sastojke sjedinite varjačom, pa prespite u pouljen i pobrašnjen pleh (20x30 cm) i peći na 180 stepeni, 20 minuta. Vrelu koru preliti ohlađenim sirupom. Sočni kokos kolač
  3. Za fil stavite mleko sa šećerom da prokuva,(odvojte 2 dl mleka i izmešajte puding). Kada mleko provri sipati puding i mešajte dok ne dobijete gustu masu. Sklonite sa šporeta i dodajte čokoladu lomljenu na kockice i mešajte dok se ne otopi. Prohlađen fil sipati preko vruće kore. Kada se kolač ohladi umutite šlag po upustvu i po želji odozgo posuti kokos.
Savet

Brz, sočan, a pre svega ukusan kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Драгана Јовановић
    Koliko vidim ovaj kolac je beo a pise da ptreba u puding cokolada /??
  • Marija Tanasković
    Drago mi je da vam se svideo, da ovaj kolač se sviđa čak i onima koji ne vole slatko smile
  • Ermina
    Odmah probala, zaboravila sam javiti da je odličan..muž inače ne voli slatko ali ovo mu se svidjelo heheh
  • Dubravka Belogrlic
    Bač lepo iskombinovan kolač
  • Milanovic Milosava
    Kako je dobar kolac
  • Novka Ćorda
    Obožavam kokos. Samim tim moram ovo praviti. smile
  • jelena nikolic
    divan kolac smile
  • Marija Tanasković
    Hvala i veliki pozdrav za sve smile Probaj Ermina nećeš pogrešiti
  • Verica Nikolić
    Odličan kolač!smile
  • Ermina
    Super izgleda..probat cu pravit..
  • Aneta Matić
    Odličan kolač ❤
  • Aleksandra
    Lep kolač smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlična poslasticasmile