Autor:
lako 10 osoba
45 min
16719
Kolač iznenađenje

Sastojci

Za koru:

  • 1 čaša šećera
  • 1 čaša brašna
  • 1 čaša (180 g) pavlake
  • 1 čaša mlevenih oraha
  • 1/2 čaše ulja
  • 1/2 čaše kakaoa
  • 4 jajeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera

Voćni fil:

  • 250 g višanja
  • 150 g malina
  • 4 kašike šećera

Glazura:

  • 100 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Kolač iznenađenje
  2. U posudi za mućenje sipati ulje, pavlaku i jaja, izmutiti mixerom pa dodati brašno, šećer, mlevene orahe, kakao, prašak za pecivo i vanilin šećer. Nastaviti sa mućenjem dok se ne dobije glatka smesa. Kolač iznenađenje
  3. Smesu izliti u đuveč pleh obložen papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 20-25 minuta. Kolač iznenađenje
  4. Dok se kora peče pripremiti voće. Maline i višnje staviti u šerpu, dodati šećer i prokuvati 10-15 minuta, dok se šećer ne otopi. Skloniti sa vatre, štapnim mikserom samleti, a zatim procediti. (sok koji je višak od oceđenog voća vratiti na šporet da ključa još 10 ak minuta, kada se ohladi dobiće se gusti sirup oko 3 dl, koji će nam poslužiti za dekorisanje kolača). Kolač iznenađenje
  5. Pečenu koru izvaditi iz pleha, premazati voćem. Otopiti čokoladu sa uljem na pari. Preko vrućeg kolača premazati glazuru. Ostaviti kolač na hladnom, sat vremena da se stegne. Kolač iznenađenje
  6. Kolač iseći na štanglice i poslužiti. Kolač iznenađenje
  7. Prijatno. Kolač iznenađenje
Savet

Ukusan, jednostavan i relativno brz kolač. Mera je čaša /šolja od 2 dl. Prijatno ❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ermina
    Fino izgleda
  • Aneta Matić
    Hvala svima na lepim komentarima ❤ Jelena drago mi je da si primetila nedostatak, uglavnom dobro pregledam recept, ali greške se dešavaju, potrebna je 1 pavlaka = 180 g ❤
  • Jelena

    Kolač izgleda baš ukusno.dopada mi se spoj sastojaka.interesuje me koliko pavlake je potrebno-ne piše u receptu smile

  • Dubravka Belogrlic
    Baš super iskombinovano sa voćem, odlično!smile
  • Verica Nikolić
    Divno!smile
  • Milica Kolarov
    Zanimljivo smile
  • Marija Tanasković
    Divno, probaću smile
  • Milanovic Milosava
    Bas lepi vocni dezertsmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Kolač je odličansmile