Voćni ražnjići sa prelivom od čokolade
Sastojci
Potrebno je:
- 2 banane
- 2 kivija
- 1 narandža
- 100 g mlečne čokolade
- 20 g maslaca
- 1 kašika amareta likera
- 100 g slatke pavlake
- 100 g mlevanog lešnika
- 50 ml topinga od čokolade
- 2 drvena ražnjića
Priprema
-
Na pari otopiti čokoladu sa maslacem.
Otopljenoj čokoladi dodati Amareto liker i sve sjediniti u kompaktnu masu.
-
Iseći bananu i kivija na željene komade i utopiti ih u čokoladu pa staviti ih na žičanu mrežu da se ocede od viška čokolade. Zatim ih posuti mlevenim lešnikom (ostaviti kašiku lešnika za kasnije) i ostaviti u frižider 10 minuta da se čokolada stegne.
-
Stegnute komade banane i kivija ređati na ražnjiće. Umutiti slatku pavlaku i dekorisati voćne ražnjiće, preliti ih topingom od čokolade i posuti ih mlevenim lešnikom.
-
Pre služenja voćne ražnjiće držati u frižideru kako bi bili hladni i sveži.
Voćne ražhjiće služiti sa voćnim kupom od narandže i kivija sa prelivom od čokolade.
Savet
Prijatno uz voćno osveženje:)
Komentari