Autor:
lako 6 osoba
50 min
1967
Bazlamača

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 dl mleka
  • 2 jajeta
  • 50 g šećera
  • 50 g oraha
  • 200 g kukuruznog griza
  • 50 g belog brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 40 ml ulja
  • po ukusu džem od višanja
  • po potrebi polovine jezgra oraha
  • po želji kisela pavlaka

Priprema

  1. Izmiksati jaja i šećer, pa dodati mleko, ulje i 50 g sitno seckanih oraha. Izmešati obe vrste brašna sa praškom za pecivo, pa sipati u smesu od jaja i mleka. Pleh veličine 16x28 cm premazati uljem i posuti brašnom, pa sipati smesu i staviti u prethodno zagrejanu rernu na 200 C da se peče oko 40 minuta. Vruću bazlamaču premazati džemom od višanja, pa kada se malo prohladi iseći i na svaki kolač staviti polovinu jezgra oraha.
Savet

Napomena: Po originalnom receptu, bazlamača se može premazati džemom, ili kiselom pavlakom, ili i jednim i drugim.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • S Novak
    Super.