Autor:
lako 15 osoba
90 min
7877
Prhke rum kiflice

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 dl ulja
  • 500 g brašna
  • 1/2 kašičice praška za pecivo

Za fil:

  • 250 ml mleka
  • 2 kašike šećera
  • 1 puding od čokolada
  • 1 kesica rum šećera

Za posipanje:

  • po potrebi šećer u prahu
  • po potrebi rum šećer

Priprema

  1. U šerpicu staviti mleko, šećer i rum šećer. Skuvati. Puding rastvoriti sa malo mleka, sipati u kipuće mleko i skuvati gušći puding. Ostaviti da se ohladi.
  2. U brašno staviti prašak za pecivo, šećer, so, ulje i zamesiti sa toplim mlekom. Dobro umesiti testo i podeliti ga na dva dela. Uviti u foliju i ostaviti u frižideru 30 minuta da odstoji. Oklagijom rastanjiti i seći na trouglove.
  3. Na svaki trougao staviti po malo fila, urolati i ređati u pleh na papir za pečenje. Isti postupak ponoviti i sa drugim delom testa. Peći na 180 C da ostanu blede. Pečene kiflice posuti mešavinom prah šećera i rum šećera.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari