lako
15 osoba
90 min
9225
Prhke rum kiflice
Prhke rum kiflice
Sastojci
Za testo:
- 250 ml mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 1 dl ulja
- 500 g brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
Za fil:
- 250 ml mleka
- 2 kašike šećera
- 1 puding od čokolada
- 1 kesica rum šećera
Za posipanje:
- po potrebi šećer u prahu
- po potrebi rum šećer
Priprema
-
U šerpicu staviti mleko, šećer i rum šećer. Skuvati. Puding rastvoriti sa malo mleka, sipati u kipuće mleko i skuvati gušći puding. Ostaviti da se ohladi.
-
U brašno staviti prašak za pecivo, šećer, so, ulje i zamesiti sa toplim mlekom. Dobro umesiti testo i podeliti ga na dva dela. Uviti u foliju i ostaviti u frižideru 30 minuta da odstoji. Oklagijom rastanjiti i seći na trouglove.
-
Na svaki trougao staviti po malo fila, urolati i ređati u pleh na papir za pečenje. Isti postupak ponoviti i sa drugim delom testa. Peći na 180 C da ostanu blede. Pečene kiflice posuti mešavinom prah šećera i rum šećera.
Komentari