srednje 12 osoba
120 min
27655
Ferero kocke sa krem sirom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 50 ml ulja
  • 2 kašike kakaoa
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo

Za sirup:

  • 200 g šećera
  • 230 ml vode
  • 2 kašike ruma
  • 1 kašičica kafe

Za fil:

  • 400 g krem sira sa ukusom pavlake
  • 400 g eurokrema
  • 250 g grubo mlevenog pečenog lešnika
  • 200 g napolitanki sa ukusom lešnika
  • 1 kesica šlag kreme sa ukusom čokolade
  • 100 ml hladnog mleka

Za premaz:

  • 2 kesice šlag krema sa ukusom čokolade
  • 250 ml hladnog mleka
  • po potrebi mlevenih lešnika
  • 2-3 štangle čokolade

Priprema

  1. Penasto umutiti belanca sa šećerom u črst šam postepeno dodavati šumanca.
  2. Zatim umešati mlevene lešnike, kakao, ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo.
  3. Smesu uliti u četvrtastu tepsiju dobro podmazanu uljem i posuti brašnom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Ferero kocke sa krem sirom
  4. Ušpinovati šećer sa vodom, pa dodati rum i kašiku skuvane kafe. Gotovu ohlađenu koru preliti pripremljenim sirupom. Ferero kocke sa krem sirom
  5. Umutiti šlag krem sa hladnim mlekom,dodati krem sir, eurokrem, lešnike, i izmrvljene napolitanke. Ferero kocke sa krem sirom
  6. Sve dobro umutiti mikserom i nafilovati ohlađenu, natopljenu koru. Ferero kocke sa krem sirom
  7. Umutiti šlag krem sa ukusom čokolade sa hladnim mlekom i premazati preko fila, pa posuti mlevenim lešnicima i rendanom čokoladom. Ferero kocke sa krem sirom
Savet

Počastvovana sam vašim izborom za kuvaricu meseca. Zahvaljujem se uredništvu na prelepoj nagradi. Kolač sam spremila isprobavajući dobijen mikser. Prijatno!!!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • marija
    A gde ste nabavili taj krem sir sa ukusom pavlake ? Ja to nigde nisam videla...jel to ima neki posebno ili po nasem izboru ?
  • Tijana
    Odličan kolač
  • Nevena Milovanović
    Hvala vam drage moje na prelepim komentarimasmilesmilesmilesmilesmilesmile
  • Katica radu
    super je odlicnosmile
  • Ivana Antić
    Prelep kolac, cestitke za nagradu!!!
  • Milanovic Milosava
    Prelep je kolacsmile
  • S Novak
    Divne!
  • Nevena Milovanović
    Hvala VesnasmilePozdrav ....
  • Slavica
    Mmmm divne grin
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlične susmilePozdravljam tesmile