lako 10 osoba
50 min
9230
Crno beli posni kokos kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 200 g šećera
  • 120 g kokosa
  • 300 ml kisele vode ili sojinog mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1-2 kašike kakaoa
  • 50 g posne čokolade

Priprema

  1. Rernu zagrejati na 200 C. Sve suve sastojke pomešati, pa dodati kiselu vodu. Kada se sve sjedinilo kuglof podmažemo sa malo ulja ili ako pečemo u plehu stavimo pek papir. Manja je mera pa ako je veći pleh može dupla mera. Ja sam pekla u kuglofu. Sipamo polovinu smese. Crno beli posni kokos kolač
  2. U drugu polovinu dodamo kakao. Pa sipamo preko bele smese i kašičicom malo promešamo da prošaramo smesu, a i ne mora. Stavimo u rernu da se peče na 200 C, pa posle 20-tak minuta proverimo da li je pečeno. U kuglofu se peče duže. Crno beli posni kokos kolač
  3. Kada je pečen kolač ostavimo da se malo ohladi, a za to vreme otopimo čokoladu sa malo ulja, pa prelijemo preko kolača. Ovaj kolač se pravi bez ulja! Tako da je odličan za post na vodi. Prijatno! Crno beli posni kokos kolač
Savet

U smesu po želji možete dodati i nekoliko kašika džema, kao i mleveni lešnik ili orahe. Ja sam pravila samo sa kokosom i ukusan je baš.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari