lako
10 osoba
15 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje oblandi
- 7 belanaca
- 14 kašika šećera
- 300 g šećera
Priprema
1
Pripremiti sastojke.
2
300 g šećera staviti u suvu šerpu i na tihoj vatri otopiti (šećer treba da dobije boju karamela).
3
Dok se šećer topi,mikserom mutiti belanaca uz dodavanje 14 kašika šećera. Umutiti ih u čvrst sneg. Otopljen šećer preručiti u menzuru i u tankom mlazu dodavati u umućena belanca, mutiti mikserom (bez prestanka).
4
Dobijen fil podeliti na 4 dela.
5
Filovati oblandu, a zatim staviti odozgo neke teške knjige, da se stisne.
6
Nakon sat vremena, seći na parčad željene veličine...
7
... I poslužiti. Prijatno.
Savet
Savet:
Jaaaako brza, jednostavna i ukusna,od samo dva sastojka.Prijatno ❤
